Цыпленок табака - курица... с соусом из табака?...

Национальное кушанье в Грузии и в оригинале звучит как "цицила тапака". Что же значит таинственное слово "тапака"? Все просто: слово восходит к грузинскому слову tapha, что можно перевести как...

Кулинарный форум

22.10.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
22.10.2025 - Экспресс - кафе Василисы II
21.10.2025 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024-2025
20.10.2025 - Что у нас на столе 2022-2025
18.10.2025 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .

Опрос

Полезный совет: Добавляйте меньше соленых приправ...

Напечатать

В избранное

Раздел: Кулинарные советы

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Удачи!

Салат с морепродуктами

Торт "Мешок денег"

Булгур с мясом и грибами