06.09.2025 - Экспресс - кафе Василисы II
03.09.2025 - В чудесном городе Петровом - II
31.08.2025 - Лирика
23.08.2025 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .
19.08.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
03.09.2025 - В чудесном городе Петровом - II
31.08.2025 - Лирика
23.08.2025 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .
19.08.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
Рождественский пирог с пряностями
10.03.2011
Просмотров: 9 206
Количество порций: 12
Раздел:
Сладкие пироги
Национальная кухня: эстонская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Елена (Jelenams)
фото от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
40 мин.
приготовление
приготовление
324 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 16,1 г жиров; 39,2 г углеводов
6,1 г белков; 16,1 г жиров; 39,2 г углеводов
Рождественский шоколадный пирог (по-эстонски - Piparkoogimaiseline sokolaadikook) приготовлен с пряностями, заинтересовал меня рецепт тем, что выпечка без яиц, но с водой.
Такой рождественский пряничек получился: влажный, не очень сладкий, можно прослоить вареньем, например вишневым, украсить чем-нибудь, и получится неплохой торт. Мне этот пирог напомнил польские пряники в глазури, которые у нас продаются как раз перед Рождеством.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки,
- 2 ч.л. разрыхлителя,
- 2 ч.л. смеси гвоздики и молотой корицы,
- 5 ст.л. какао-порошка,
- 4 ст.л. сахара,
- 1,5 стакана холодной воды,
- 0,5 стакана растительного масла.
Глазурь:
- 100 г темного шоколада.
Как приготовить:
- Смешать все сухие составляющие, включая пряности. Добавить воду. Хорошо все перемешать. Добавить растительное масло, еще раз тщательно перемешать до однородности.
- Разогреть духовку до 200 градусов С, вылить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать примерно 40 минут.
- Растопить шоколад на водяной бане и вылить на теплый рождественский пирог. Дать остыть.
P.S.:
Если не поливать сверху шоколадом или взять специальный - получится полностью постная выпечка.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 06.01.2025
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |