Понравился рецепт?
Сохраните:

Апельсиновый шербет

25.10.2016

Количество порций: 3

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

2 ч.
приготовление

145 ккал (на 100 г)
0,2 г белков; 0,07 г жиров; 36,1 г углеводов

Приготовленный на основе фруктового сока шербет, сочетает в себе аромат и вкус апельсина.

Ингредиенты:

Апельсины разрезать пополам, аккуратно вынуть мякоть (ложечкой). Из мякоти отжать апельсиновый сок.
Растворить на слабом огне сахар в воде, довести сироп до кипения. Влить апельсиновый сок, добавить цедру 1 апельсина. Оставить остывать.
Процедить и убрать в морозилку, для замерзания. Когда на поверхности образуется ледяное кольцо, массу перемешать. Нужно периодически доставать шербет из морозилки и взбивать для того, чтобы получилась однородная масса (постоянное взбивание разбивает лед).
Когда апельсиновый шербет полностью замерз (нет жидкости), переложить его в апельсиновые половинки и подавать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!