Понравился рецепт?
Сохраните:

Крем-суп из тыквы

12.05.2015

Комментариев: 1

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

5 мин.
приготовление

61 ккал (на 100 г)
6,5 г белков; 1,3 г жиров; 7,8 г углеводов

Сегодня разрезала тыкву, она большая - 9 кг. Половину заморозила - дольками и натертую. В то время, пока перерабатывала тыкву, сделала себе крем-суп.

Легкий суп, сытный... и почти диетический.

Ингредиенты:

Все продукты взяты в произвольном количестве:

У меня уже были отварная грудка и бульон. Если их нет, то курицу варить вместе с овощами.
Подготовить овощи, нарезать.
Положить овощи в кастрюлю, налить воду и варить до готовности овощей.
Затем к овощам добавить отварную курицу, подлить немного бульона и все вместе измельчить.
Добавляя бульон, пюрировать до нужной густоты.
При подаче посыпать крем-суп из тыквы зеленью, положить сверху гренки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!