Понравился рецепт?
Сохраните:

Ленивые голубцы (диета Дюкана)

10.03.2015

Количество порций: 1

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

149 ккал (на 100 г)
7,8 г белков; 10,4 г жиров; 5,6 г углеводов

Диетические ленивые голубцы готовятся в белково-овощные дни диеты Дюкана.

Ингредиенты:

В сотейник положить ложку масла, нарезанный репчатый лук, слегка спассировать.
Добавить фарш и воды, всё размешать и тушить до побеления фарша.
Затем в сотейник добавить натертую морковь и нарезанную капусту, перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне.
Когда капуста станет прозрачной, посолить и поперчить.
Добавить лавровый лист, укроп, по желанию томат-пасту и 1 ст.л. овсяных отрубей. При необходимости можно ещё добавить горячей воды и тушить голубцы до готовности.
При подаче посыпать нарезанным зелёным луком и положить ложечку сметаны для диеты Дюкана или натурального обезжиренного йогурта, хотя и без него вкусно.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!