Понравился рецепт?
Сохраните:

Рыба под белым маринадом

16.04.2025

Напечатать

В избранное

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из пикши

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

5 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

79 ккал (на 100 г)
16,1 г белков; 0,9 г жиров; 1,3 г углеводов

Рыба для этого блюда подойдёт любая белая тресковых пород: треска, пикша, навага, хек, минтай. Если это готовое филе, Вам проще. Но можно и самому подготовить рыбу.

Ингредиенты:

300-400 г белой рыбы тресковых пород,
1 некрупная луковица.

Маринад:

1 ст.л. нарезанного укропа (можно замороженный),
1 ч.л. готовой зернённой горчицы,
2 ст.л. йогурта (можно заменить сметаной, но в этом случае выдавить дольку лимона),
щепотка соли,
немного цедры лимона.

Как приготовить:

На дно посуды для запекания выкладываем кольца лука.

Лук потом есть не обязательно, он нужен для того, чтобы рыба не подгорела. Можно дно смазать маслом, а потом положить лук.

На лук выкладываем подготовленное филе белой рыбы, слегка подсоленное.
Для белого маринада смешиваем все ингредиенты. Сверху на рыбу выкладываем получившийся соус.
Маринад равномерно распределяем по рыбе и ставим в разогретую до 180 градусов С духовку минут на 20.

Полезный совет:

Если вакцин нужно ввести несколько...

Приятного аппетита!!!