Понравился рецепт?
Сохраните:

Суп с пельменями

19.01.2015

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

33 ккал (на 100 г)
2,5 г белков; 1,3 г жиров; 2,3 г углеводов

Грибной суп с пельменями подают к столу с нарезанным укропом и сметаной.

Ингредиенты:

В кипящую подсоленную воду положить перец, лавровый лист, картофель и варить на небольшом огне.
Минут через 10 добавить грибы. Я добавила замороженные и для вкуса поломала несколько сухих грибов.
Натёртую морковь и нарезанный лук обжарить на растительном масле и добавить в суп.
Когда картофель в супе уже сварился, добавляем готовые замороженные пельмени и доводим суп до готовности (пельмени всплывут на поверхность).
Подавать грибной суп с пельменями вместе со сметаной и нарезанным укропом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!