Почему винегрет – винегрет?

Что мы слышим, произнося слово "винегрет"? Вино, негр… Оказывается, винегрет – блюдо русское, но с французским названием. По-французски словом "vinaigre"называют...

Кулинарный форум

10.03.2026 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
09.03.2026 - Вся правда о кошках
08.03.2026 - Постная кухня
07.03.2026 - Кушать подано
05.03.2026 - Экспресс - кафе Василисы II

Опрос

Полезный совет: В пересоленный бульон не добавляйте воду...

Напечатать

В избранное

Раздел: Кулинарные советы

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Удачи!

Салат с макаронами и креветками

Торт «Пряничный домик»

Ячневая каша