Понравился рецепт?
Сохраните:

Консервирование

Консервирование овощей

Консервирование огурцов (40)

Консервирование помидоров (73)

Консервирование баклажанов (23)

Консервирование перцев (54)

Консервирование кабачков (34)

Все разделы (10)

Консервирование фруктов и ягод

Консервирование абрикосов (7)

Консервирование айвы (8)

Консервирование арбузов (8)

Консервирование брусники (6)

Консервирование вишни (6)

Все разделы (19)

Сушка овощей, фруктов и зелени

Заморозка

Раздел "Домашнее консервирование" содержит рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а так же приготовление домашних соусов. Можно использовать как рецепты на зиму.

Рецепты 1-21 (из 433)

1 2 3 4 5 » Конец Все

Облепиховый чай

Рецепт: облепиховый чай приготовлен с розмарином. Регулярное употребление облепихи и чая из неё замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет, защищая организм от сезонных вирусных заболеваний и улучшает работу мозга.

Воздушная пастила

Рецепт: домашняя воздушная пастила из яблок приготовлена без сахара в дегидраторе. По вкусу получается как покупная мягкая пастила «Белёвская».

Кабачковые чипсы с пармезаном

Рецепт: домашние кабачковые чипсы приготовлены с пармезаном в дегидраторе. Мне очень нравятся подобные блюда.

Чипсы из кабачков

Рецепт: чипсы из кабачков можно готовить как в обычной духовке или сушилке, так и в дегидраторе. Просто, быстро, вкусно!

Маринованный лук к шашлыку

Рецепт: примерно через полчаса прекрасная закуска из маринованного лука к шашлыку готова! Можно делать прямо непосредственно перед приготовлением мяса на огне.

Маринованные арбузы по-астрахански

Астраханцы хвалят этот рецепт маринованных арбузов, говорят, зимой даже корочки съедают. Если Вам попался не очень спелый арбуз, то можно «спрятать» его не в помойное ведро, а в банку.

Соус с помидорами и базиликом

Соус с помидорами и базиликом приготовлен на зиму, идеально подходит к макаронам.

Квашеные зелёные помидоры

Квашеные (солёные) зелёные помидоры сделала в двухлитровой банке. Получаются как бочковые: вкусно просто поесть, а ведь ещё можно и рассольник сварить, и в винегрет положить. Сейчас и расскажу, как солю.

Компот из персиков

Компот из персиков приготовлен на зиму в автоклаве. Простой и быстрый рецепт.

Томатный сок домашний

Простой рецепт приготовления домашнего томатного сока на зиму. Главное, быстрый!

Перец болгарский в томатном соке

Болгарский перец приготовлен в томатном соке на зиму - это рецепт моей соседки по даче, всегда получается идеальным.

Маринованные огурцы с чесноком

Маринованные огурцы приготовлены с укропом и чесноком на зиму - вкусный проверенный рецепт моей соседки.

Заготовка чесночных стрелок

Крайне простая заготовка чесночных стрелок на зиму - методом заморозки. Зимой использую ароматнейший свежайший чеснок для тушения овощей, в супы, а так же к мясным блюдам. Сразу солнечное яркое лето на столе!

Пастила из земляники

Домашняя пастила из земляники была приготовлена в дегидраторе, но так же её можно готовить в сушке, духовке или высушить на солнце. Это так вкусно, что не успеваешь снять с поддона - тут же мигом её нет!

Быстро маринованный чеснок

Маринованный чеснок приготовлен быстрым способом, можно хранить до зимы.

Хрустящий жареный лук

Лук жареный хрустящий делала сегодня: давно хотела попробовать сделать похожий на тот, который как приправу продают. Получилось, очень вкусно! Так-то я не любитель жареного лука, а этот - как чипсы: начинаешь кушать и не остановиться.

Маринованные с уксусом грибы

Маринованные с уксусом грибы приготовлены на зиму без стерилизации.

Быстрая капуста

Острая маринованная капуста приготовлена очень быстро с уксусом буквально за 30 минут.

Яблочные чипсы

Домашние яблочные чипсы приготовлены в сушилке по самому простому рецепту: без лимона, без корицы, без сахарной пудры и прочих ненужных ингредиентов. Натуральный экологически чистый продукт, одним словом!

Варенье из йошты

«Сырое» варенье из йошты приготовлено на зиму.

Малина на зиму

«Сырое» варенье из малины с сахаром готовится буквально за 5 минут. Зато в нём остаётся максимальное количество витаминов до зимы.